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肉末豆干煲的做法步骤

1.白豆腐干煎至两面金黄。

2.肥肉放入锅中煸岀油。

3.放入肉末和姜片炒干水份。

4.放入黄豆酱炒香。

5.炒好的肉末放入砂锅中。

6.放入豆腐干，加入小半碗水。

7.放入酱油和蚝油。

8.放入盐调味，盖盖，小火煲二十分钟。

9.岀锅前撒上葱段即可。

10.成品图。